Ilustrasi: Stok sapi jelang Lebaran. Foto: Istimewa.
Jakarta – Kebutuhan daging sapi menjelang Hari Raya Idulfitri 2023 akan meningkat. Harga jualnya pun akan melonjak seiring dengan tingginya permintaan konsumen.
Di pasar tradisional misalnya, per 8 April 2023 berkisar Rp140 ribu – Rp 150 ribu per kg. Harga tersebut tak jauh berbeda dengan harga acuan di Peraturan Badan Pangan Nasional Nomor 11 Tahun 2022, harga acuan daging sapi Rp140 ribu per kg.
Pemerintah berharap, ketersedian pasokan dan harga pangan terutama daging menjelang Hari Raya Idulfitri 2023 bisa terkendali. Baik di pasar tradisional mapun moderen.
Salah satunya, PT Great Giant Livestock (GGL). Perusahaan di bidang ternak sapi di Indonesia turut serta memasok kebutuhan sapi hidup di wilayah Jabodetabek dan Sumatera sebanyak 10.000 ekor pada Lebaran 2023.
Direktur Corporate Affair Great Giant Foods Welly Soegiono mengatakan, pasokan sapi hidup tersebut sudah disiapkan pihaknya untuk mensuplai kebutuhan daging sapi kepada masyarakat.
“Sudah disiapkan sebanyak 10.000 yang akan didistribusikan kepada pemasok kami,” kata Welly dalam acara Buka Puasa Bersama Media, di Jakarta, Sabtu (8/4/2023).
Welly menuturkan, kebutuhan sapi hidup pihaknya meningkat dibandingkan tahun lalu. Di mana pasokan sapi hidup tahun lalu untuk kebutuhan masyarakat sebesar 9.000 ekor.
Adapun harga daging sapi yang dijual pihaknya terjangkau di kisaran harga Rp 103 ribu per kg. dibandingkan harga tahun 2022 sebesar Rp 112 ribu per kg.
Sebagai informasi, PT Great Giant Livestock (GGL) merupakan salah satu feedloter terbesar di Indonesia yang didirikan sejak tahun 1990 di Provinsi Lampung bagian selatan.
Feedloter ini terletak di dalam perkebunan Great Giant Pineapple di Lampung Tengah yang sibuk mengelola kulit nanas dan limbah tapioka untuk dijadikan sebagai pakan ternak.(*)
Editor: Galih Pratama
Poin Penting Mirae Asset menargetkan IHSG 2026 di level 10.500, meski tekanan global dan data… Read More
PT Bank Muamalat Indonesia Tbk mencatat kinerja positif pada pembiayaan kepemilikan emas syariah melalui produk… Read More
Poin Penting Realisasi investasi hilirisasi 2025 mencapai Rp584,1 triliun, tumbuh 43,3 persen yoy dan menyumbang… Read More
Poin Penting Avrist pindah kantor pusat ke Wisma 46 untuk mendukung pertumbuhan bisnis. Target pertumbuhan… Read More
Poin Penting Penempatan dana Rp276 triliun di bank pelat merah dinilai tidak signifikan mendorong perekonomian,… Read More
Poin Penting Gita Wirjawan menilai kehadiran BPI Danantara di WEF 2026 berpotensi menjadi magnet utama… Read More