Ilustrasi: Stok sapi jelang Lebaran. Foto: Istimewa.
Jakarta – Kebutuhan daging sapi menjelang Hari Raya Idulfitri 2023 akan meningkat. Harga jualnya pun akan melonjak seiring dengan tingginya permintaan konsumen.
Di pasar tradisional misalnya, per 8 April 2023 berkisar Rp140 ribu – Rp 150 ribu per kg. Harga tersebut tak jauh berbeda dengan harga acuan di Peraturan Badan Pangan Nasional Nomor 11 Tahun 2022, harga acuan daging sapi Rp140 ribu per kg.
Pemerintah berharap, ketersedian pasokan dan harga pangan terutama daging menjelang Hari Raya Idulfitri 2023 bisa terkendali. Baik di pasar tradisional mapun moderen.
Salah satunya, PT Great Giant Livestock (GGL). Perusahaan di bidang ternak sapi di Indonesia turut serta memasok kebutuhan sapi hidup di wilayah Jabodetabek dan Sumatera sebanyak 10.000 ekor pada Lebaran 2023.
Direktur Corporate Affair Great Giant Foods Welly Soegiono mengatakan, pasokan sapi hidup tersebut sudah disiapkan pihaknya untuk mensuplai kebutuhan daging sapi kepada masyarakat.
“Sudah disiapkan sebanyak 10.000 yang akan didistribusikan kepada pemasok kami,” kata Welly dalam acara Buka Puasa Bersama Media, di Jakarta, Sabtu (8/4/2023).
Welly menuturkan, kebutuhan sapi hidup pihaknya meningkat dibandingkan tahun lalu. Di mana pasokan sapi hidup tahun lalu untuk kebutuhan masyarakat sebesar 9.000 ekor.
Adapun harga daging sapi yang dijual pihaknya terjangkau di kisaran harga Rp 103 ribu per kg. dibandingkan harga tahun 2022 sebesar Rp 112 ribu per kg.
Sebagai informasi, PT Great Giant Livestock (GGL) merupakan salah satu feedloter terbesar di Indonesia yang didirikan sejak tahun 1990 di Provinsi Lampung bagian selatan.
Feedloter ini terletak di dalam perkebunan Great Giant Pineapple di Lampung Tengah yang sibuk mengelola kulit nanas dan limbah tapioka untuk dijadikan sebagai pakan ternak.(*)
Editor: Galih Pratama
Poin Penting Restrukturisasi BUMN ditargetkan rampung 2026, dengan fokus pada perbaikan fundamental agar lebih sehat,… Read More
Poin Penting IHSG menguat signifikan 3,39% ke level 7.207 pada sesi I, didorong sentimen positif… Read More
Poin Penting Kemenkop dan MUI berkolaborasi untuk memperkuat pemberdayaan ekonomi umat melalui koperasi berbasis syariah.… Read More
Poin Penting: Pemerintah menahan harga BBM subsidi untuk menjaga daya beli masyarakat dan mencegah perlambatan… Read More
Poin Penting Adira Finance membagikan dividen Rp772,37 miliar (Rp630/saham) atau sekitar 50 persen dari laba… Read More
Poin Penting Pemerintah menyiapkan injeksi likuiditas Rp100 triliun ke bank-bank Himbara untuk menjaga stabilitas sistem… Read More